San Fu Lou là chuỗi nhà hàng hiện đại chuyên ẩm thực Hoa, thuộc sở hữu của D1 Concepts, nổi bật với những món ăn Quảng Đông đặc trưng. Với triết lý “ẩm thực Trung Hoa hiện đại,” San Fu Lou không chỉ mang đến những món ăn ngon miệng mà còn chú trọng đến trải nghiệm của thực khách từ hương vị cho đến không gian. Hãy cùng Kisusushi khám phá thêm về San Fu Lou!
Đôi nét về nhà hàng San Fu Lou
San Fu Lou tập trung vào ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là món Quảng Đông, được chế biến theo phong cách hiện đại, nhẹ nhàng và phù hợp với khẩu vị người Việt. Với phương châm “Ẩm thực Quảng Đông sáng tạo với nguyên liệu và màu sắc tự nhiên đảm bảo an toàn cho sức khỏe,” thực đơn của nhà hàng rất phong phú với các món dimsum, mì tươi, vịt quay, gà hấp,… được lựa chọn kỹ càng từ nguyên liệu đến cách nấu.
Không gian của San Fu Lou mang đậm âm hưởng Á Đông, kết hợp tinh tế giữa hiện đại và truyền thống. Màu sắc chủ đạo của nhà hàng là đỏ, vàng và nâu gỗ, những màu sắc tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng trong văn hóa Trung Hoa. Ngoài ra, nhà hàng còn sử dụng nội thất gỗ cao cấp, đèn lồng trang trí cùng các họa tiết truyền thống để tạo không khí ấm cúng nhưng vẫn sang trọng.
Các chi nhánh San Fu Lou thường mở cửa từ 10:00 sáng đến 10:00 tối hàng ngày, bao gồm cả cuối tuần và ngày lễ, rất phù hợp cho bữa trưa và tối cũng như các dịp họp mặt quan trọng. Tuy nhiên, một số chi nhánh ở trung tâm thương mại có thể điều chỉnh giờ mở cửa theo quy định riêng.
Đến nay, San Fu Lou đã phát triển thành chuỗi nhà hàng với 11 chi nhánh tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội và Bình Dương, mỗi chi nhánh đều giữ phong cách ẩm thực và thiết kế đồng nhất, đảm bảo trải nghiệm nhất quán cho thực khách trên toàn quốc.
Thực đơn và bảng giá
Thực đơn tự chọn
Thực đơn của San Fu Lou rất đa dạng, bao gồm cả món khai vị, dimsum truyền thống, mì tươi, cơm chiên, món xào và lẩu hấp dẫn. Không chỉ chú trọng vào hương vị, San Fu Lou còn thiết kế thực đơn hợp lý để thực khách dễ dàng chọn lựa theo nhu cầu dinh dưỡng và sở thích cá nhân của mình. Nhà hàng có mức giá từ 48.000 đến 488.000 VND, rất thích hợp cho các buổi gặp gỡ.
Thực đơn lẩu Quảng Đông
Đặc biệt, thực đơn lẩu ở đây có nhiều lựa chọn như lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu cà chua, lẩu nước dừa,… đi kèm với các loại thịt bò Mỹ, hải sản tươi sống và rau nấm xanh tươi. Nếu bạn đến quán lần đầu, bộ combo lẩu trong thực đơn chính là sự lựa chọn tuyệt vời với giá chỉ 488.000 VND.
Các món ăn nên thử khi tới San Fu Lou
Dimsum
- Dim sum xíu mại với nấm hương, thịt cua và trứng cá
Món xíu mại tại San Fu Lou gây ấn tượng bởi sự hòa quyện giữa thịt cua tươi ngọt, nấm hương thơm và trứng cá mặn mà. Vị béo bùi kết hợp hoàn hảo, khiến mỗi miếng ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Đúng là một trải nghiệm đáng giá!
- Há cảo tôm sò điệp tươi
Món này được tạo ra từ lớp vỏ mỏng trong suốt ôm trọn nhân tôm và sò điệp tươi giòn ngọt. Đây là món ăn được yêu thích nhờ vị biển nhẹ nhàng và độ tươi rõ rệt.
- Bánh xếp Triều Châu
Biến tấu đặc trưng của dimsum này mang lại cảm giác dân dã với nhân thịt bằm, củ sắn, đậu phộng và hẹ. Vị bùi bùi và giòn nhẹ của nhân khiến món bánh này luôn được yêu thích trong các bữa ăn tại nhà hàng.
- Bánh bao Thượng Hải San Fu Lou
Bánh bao này căng mọng nước, với nhân thịt ngọt mềm trong lớp vỏ mịn màng, tạo cảm giác ngập tràn nước súp đậm đà bên trong – đúng với phong cách Thượng Hải truyền thống.
Lẩu
- Lẩu dừa xiêm
Nước lẩu được nấu từ dừa xiêm tươi, mang vị ngọt tự nhiên, kết hợp hải sản và rau củ tạo nên nồi lẩu nhẹ nhàng, thanh mát. Món lẩu này rất phù hợp với những ai yêu thích hương vị thanh đạm.
- Lẩu Tứ Xuyên
Lẩu cay nồng nổi tiếng từ Tứ Xuyên, đặc trưng bởi vị cay nồng từ ớt khô và hoa tiêu, gây kích thích vị giác mạnh mẽ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích ăn cay kiểu Trung Hoa chính hiệu.
- Lẩu xí quách
Nồi lẩu đậm đà từ nước hầm xương xí quách lâu giờ, mang đến vị ngọt béo tự nhiên. Phù hợp với thực khách tìm kiếm sự đậm đà, ấm bụng mà không quá cay nhưng vẫn đảm bảo chất lượng nước lẩu.
- Lẩu cà chua
Nước lẩu có vị chua nhẹ, điểm thêm vị ngọt từ cà chua tươi. Loại nước lẩu này dễ ăn và kích thích tiêu hóa. Món lẩu này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình vì được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích.
Các câu hỏi thường gặp
1. Thời gian mở cửa của nhà hàng San Fu Lou là mấy giờ?
Thời gian hoạt động của nhà hàng San Fu Lou khác nhau tùy vào từng chi nhánh, nhưng thông thường mở cửa từ 10 giờ sáng đến 22 giờ tối.
2. Ăn ở San Fu Lou có cần đặt bàn trước không?
San Fu Lou hiện có hỗ trợ đặt bàn trước, bạn có thể yên tâm liên hệ qua trang web hoặc hotline của từng chi nhánh.
3. Nhà hàng San Fu Lou phục vụ buffet hay gọi món?
Nhà hàng San Fu Lou cung cấp cả hình thức gọi món và buffet lẩu, với thực đơn đa dạng bao gồm các món ăn đặc trưng của Quảng Đông như dimsum, vịt quay Hong Kong, gà tiềm trúc xanh và mức giá buffet giao động từ 258.000 VND đến 399.000 VND tùy thuộc vào chi nhánh và số lượng món.
4. Ở San Fu Lou có tổ chức tiệc được không?
San Fu Lou là một địa điểm lý tưởng cho việc tổ chức sinh nhật hay họp mặt gia đình, cung cấp không gian ấm cúng theo phong cách Quảng Đông hiện đại, phù hợp cho các buổi tiệc nhỏ hoặc sự kiện thân mật.
5. Thuê căn hộ dịch vụ ở Quận 1 thì ăn San Fu Lou chi nhánh nào?
- San Fu Lou Restaurant – Hot Pot AB Tower. Địa chỉ: AB Tower, 76A Lê Lai, Quận 1
- San Fu Lou Dimsum & Noodle Bar Vincom Đồng Khởi
- San Fu Lou Dimsum & Noodle Bar Mplaza – tại Kumho Asiana Plaza (39 Lê Duẩn)
