Chào mừng bạn đến với bài viết của chúng tôi! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn 5 cách làm thạch rau câu dưa hấu giòn ngon đơn giản tại nhà. Thạch rau câu là một món tráng miệng phổ biến và được ưa thích trong các bữa tiệc hoặc ngày hè nóng bức. Với các công thức dưới đây, bạn có thể tự tay làm những chiếc thạch rau câu dưa hấu giòn ngon để làm mới và thú vị cho bữa ăn của bạn. Hãy cùng khám phá ngay!
1. Cách Làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu Truyền Thống
Thành phần:
- 10 gram thạch rau câu
- 200 ml nước ép dưa hấu tươi
- 300 ml nước
- 50 gram đường
Cách làm:
- Trộn thạch rau câu với nước lạnh, khuấy đều cho đến khi thạch tan hoàn toàn.
- Đun nước dưa hấu tươi và đường trong một nồi nhỏ, đun sôi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Khi nước dưa hấu đã sôi, hạ lửa nhỏ và thêm thạch rau câu vào nồi, khuấy đều cho đến khi thạch nguội xuống.
- Đổ hỗn hợp thạch vào các khuôn thạch và để trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đến khi thạch đông lại.
Tại sao bạn nên thử công thức này?
- Thạch rau câu dưa hấu truyền thống mang đến hương vị tươi mát, ngọt ngào của dưa hấu tươi.
- Công thức này đơn giản và dễ làm, phù hợp cho những ai mới bắt đầu làm thạch rau câu.
2. Cách Làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu Chanh Dây
Thành phần:
- 10 gram thạch rau câu
- 200 ml nước ép dưa hấu tươi
- 100 ml nước ép chanh dây tươi
- 300 ml nước
- 50 gram đường
Cách làm:
- Trộn thạch rau câu với nước lạnh, khuấy đều cho đến khi thạch tan hoàn toàn.
- Đun nước dưa hấu tươi, nước ép chanh dây và đường trong một nồi nhỏ, đun sôi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Khi nước đã sôi, hạ lửa nhỏ và thêm thạch rau câu vào nồi, khuấy đều cho đến khi thạch nguội xuống.
- Đổ hỗn hợp thạch vào các khuôn thạch và để trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đến khi thạch đông lại.
Tại sao bạn nên thử công thức này?
- Thạch rau câu dưa hấu chanh dây có hương vị chua ngọt tổng hòa giữa dưa hấu tươi và chanh dây tươi.
- Kết hợp giữa dưa hấu và chanh dây tạo nên sự tươi mát và thú vị cho thạch rau câu.
3. Cách Làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu Kiwi
Thành phần:
- 10 gram thạch rau câu
- 200 ml nước ép dưa hấu tươi
- 100 ml nước ép kiwi tươi
- 300 ml nước
- 50 gram đường
Cách làm:
- Trộn thạch rau câu với nước lạnh, khuấy đều cho đến khi thạch tan hoàn toàn.
- Đun nước dưa hấu tươi, nước ép kiwi và đường trong một nồi nhỏ, đun sôi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Khi nước đã sôi, hạ lửa nhỏ và thêm thạch rau câu vào nồi, khuấy đều cho đến khi thạch nguội xuống.
- Đổ hỗn hợp thạch vào các khuôn thạch và để trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đến khi thạch đông lại.
Tại sao bạn nên thử công thức này?
- Thạch rau câu dưa hấu kiwi mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt mát của dưa hấu và chua chua, thơm mát của kiwi.
- Món này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị trái cây.
4. Cách Làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu Sữa Tươi
Thành phần:
- 10 gram thạch rau câu
- 200 ml nước ép dưa hấu tươi
- 100 ml sữa tươi
- 300 ml nước
- 50 gram đường
Cách làm:
- Trộn thạch rau câu với nước lạnh, khuấy đều cho đến khi thạch tan hoàn toàn.
- Đun nước dưa hấu tươi, sữa tươi và đường trong một nồi nhỏ, đun sôi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Khi nước đã sôi, hạ lửa nhỏ và thêm thạch rau câu vào nồi, khuấy đều cho đến khi thạch nguội xuống.
- Đổ hỗn hợp thạch vào các khuôn thạch và để trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đến khi thạch đông lại.
Tại sao bạn nên thử công thức này?
- Thạch rau câu dưa hấu sữa tươi mang đến một hương vị béo ngậy của sữa tươi kết hợp với vị ngọt mát của dưa hấu.
- Đây là một lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa trái cây và sữa.
5. Cách Làm Thạch Rau Câu Dưa Hấu Trái Cây
Thành phần:
- 10 gram thạch rau câu
- 200 ml nước ép dưa hấu tươi
- Trái cây tùy chọn (cam, kiwi, dứa, xoài, …)
- 300 ml nước
- 50 gram đường
Cách làm:
- Trộn thạch rau câu với nước lạnh, khuấy đều cho đến khi thạch tan hoàn toàn.
- Đun nước dưa hấu tươi và đường trong một nồi nhỏ, đun sôi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Khi nước đã sôi, hạ lửa nhỏ và thêm thạch rau câu vào nồi, khuấy đều cho đến khi thạch nguội xuống.
- Chuẩn bị các miếng trái cây tùy chọn trong các khuôn thạch.
- Đổ hỗn hợp thạch vào khuôn thạch chứa trái cây và để trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đến khi thạch đông lại.
Tại sao bạn nên thử công thức này?
- Thạch rau câu dưa hấu trái cây mang đến sự phong phú và hấp dẫn với màu sắc và hương vị của các loại trái cây khác nhau.
- Bạn có thể linh hoạt lựa chọn các loại trái cây yêu thích của mình để tạo nên món thạch độc đáo và ngon miệng.
Kết Luận
Với 5 cách làm thạch rau câu dưa hấu giòn ngon đơn giản tại nhà mà chúng tôi đã chia sẻ, bạn có thể thỏa sức thưởng thức món tráng miệng tuyệt vời này một cách dễ dàng. Từ công thức truyền thống đến những kết hợp mới lạ và sáng tạo với các loại trái cây khác nhau, mỗi phiên bản thạch rau câu sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm hương vị độc đáo.
Nhớ tuân thủ các bước và tỉ lệ thành phần để đảm bảo thạch của bạn có độ đông và độ dai như mong muốn. Hãy thử những công thức này và chia sẻ niềm vui của bạn khi thưởng thức thạch rau câu dưa hấu giòn ngon với gia đình và bạn bè.
Hãy để thạch rau câu dưa hấu giòn ngon trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách món tráng miệng yêu thích của bạn! Bắt tay vào làm và tận hưởng trọn vẹn sự tươi mát và ngọt ngào của thạch rau câu dưa hấu!
