31 lượt xem

Tequila là gì? Kiến thức về dòng rượu Tequila độc đáo | Kisusushi.vn

Rượu tequila Nó là một trong 5 loại rượu bia Nhờ vị chua chua, cay cay đậm đà, tốt cho sức khỏe được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Tequila nhận được sự đam mê cuồng nhiệt từ đất nước đang sống và được thẩm thấu như một loại rượu whisky hảo hạng.

Ngoài ra, nhiều người mê mẩn rượu Tequila bởi hương vị phóng khoáng, hoang dã mang đến sự tươi mát, thư thái. Thật chinh xac Tequila là gì? Nó được thực hiện như thế nào? Và làm thế nào để làm điều đó?? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé.

Tequila là gì?

Tequila, phát âm là tequila, là một loại rượu chưng cất truyền thống của Mexico. Tên của loại rượu này là tên của vùng chính sản xuất ban đầu – vùng Tequila, bang Jalisco ở vùng núi phía tây Mexico. Tequila Agave Azul là một loại cây bản địa của Mexico được làm từ cây Tequilana. Thông thường, rượu Tequila sẽ có độ cồn từ 38-40%, tuy nhiên có những loại đặc biệt có độ cồn từ 43-46%.

Tequila có một hương vị độc đáo (Nguồn: Internet)

Các loại rượu tequila

Về cơ bản có hai loại tequila: Blended (Hỗn hợp) và 100% Aromatic Agave.

Loại hỗn hợp (hỗn hợp)

Tequila pha với ít hơn 51% nước ép cây thùa. Và rượu đường chiếm phần còn lại. Tequila Mixtos sử dụng đường glucose và fructose.

100% cây thùa thơm

Rượu vang làm bằng 100% Agave Frucose, Blanco hoặc Plata nặng hơn và có hương vị đậm hơn của cây thùa chưng cất, trong khi Reposado và Anejo đậm đặc hơn và mịn hơn. Giống như rượu vang ủ trong thùng, đường fructose có mùi gỗ và làm dịu đi mùi nặng của rượu. Sự khác biệt chính trong hương vị của 100% Agave Tequila là sự khác biệt trong thành phần của rượu. Vì vậy, giống này có hương vị thảo mộc lớn hơn so với các giống làm từ ngũ cốc.

READ  Cách làm mồng tơi xào tỏi xanh giòn, không ra nước | Kisusushi.vn

Các loại rượu Tequila đóng chai

– Blanco (trắng) hoặc Plata (bạc): Rượu trắng, được chưng cất và đóng chai ngay lập tức hoặc được bảo quản hoặc ủ trong thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi không mùi dưới 2 tháng.

– Joven (Thanh niên) hoặc Oro (vàng): Rượu tequila màu trắng hoặc bạc có thêm caramel hoặc màu thực phẩm. Nếu nó có vị như đường.

– Caramel được thêm vào để tạo ra rượu tequila màu vàng được gọi là rượu tequila vàng. Loại rượu này không quá khắt khe khi uống trực tiếp.

– Resposado (nghỉ ngơi) được ủ ít nhất 2 tháng, nhưng ít hơn 1 năm trong các thùng gỗ sồi ở mọi kích cỡ.

Anejo (ủ hoặc thu hoạch) được ủ ít nhất một năm, nhưng ít hơn 3 năm trong thùng gỗ sồi nhỏ.

Extra Anejo (Siêu già hoặc Siêu già) được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 3 năm. Loại này được phát hành muộn nhất vào tháng 3 năm 2006.

Pha cocktail tequila

Tequil không chỉ là một loại rượu hấp dẫn mà nó còn là nguyên liệu lý tưởng cho các loại cocktail, vì nó rất dễ kết hợp với các nguyên liệu khác. Một trong những loại cocktail hấp dẫn và được nhiều người yêu thích là cocktail Tequila Sunrise. Chào mừng bạn đến với con đường tabernaria Xin vui lòng.

Thành phần cho cocktail tequila

  • 60 ml rượu tequila
  • 180 ml nước cam
  • 1 quả lựu trong xi-rô
  • 3 viên đá
  • Anh đào, trang trí với lát cam tươi
READ  Sau 3 tháng đăng quang, Tân Hoa hậu Hoàn vũ gây thất vọng, nhìn xuống bắp tay mới sốc-Ngôi sao | Kisusushi.vn

Dụng cụ pha chế cocktail tequila

  • Cốc đong 50 / 25ml
  • Thớt
  • Thủy tinh cao hoặc thủy tinh bóng cao
  • Máy ép trái cây
  • Di chuyển thìa

Cách pha cocktail với rượu Tequila

Bước 1: Dùng một chiếc ly cao, cho 3 viên đá, sau đó là 60 ml rượu tequila, thêm 175 ml nước cam, một ít siro lựu rồi đổ từ từ siro lựu vào đáy ly.

Bước 2: Cuối cùng, bạn cắt một lát cam và cherry mỏng để trang trí viền ly, thêm muỗng canh là có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm bạn có ngay lúc này là màu vàng cam của nước cam, kết hợp với màu đỏ hơi chua chua ngọt ngọt của siro lựu kết hợp với hương vị Tequila hơi nồng mà cocktail Tequila Sunrise không thể nào có được.

Cách uống rượu tequila

Không phải ai cũng biết cách uống rượu tequila “sành điệu” (Ảnh: Internet)

Uống thẳng không chanh, muối

Theo cách truyền thống của Mexico, rượu tequila được uống trực tiếp mà không cần thêm chanh và muối. Khi uống rượu tequila, nó được rót vào các ly hẹp giống như các quầy bar. Rượu không nên để trong tủ lạnh khi uống vì nhiệt độ thấp sẽ làm mất hương vị đáng kể. Tuy nhiên, một số loại tequila đề xuất trên nhãn chai rằng chúng nên được bảo quản lạnh trước khi uống. Tuy nhiên, chúng chỉ là rượu tequila chất lượng thấp.

Uống rượu tequila với chanh và muối

Cách uống này rất phổ biến bên ngoài Mexico, người ta gọi nó là “raw tequila” hay gọi theo thứ tự: liếm – uống – ngậm (liếm muối, uống tequila, ngậm lát chanh). Nó được thực hiện chi tiết: liếm nước bọt của bàn tay và vùng da giữa ngón cái và ngón trỏ, sau đó rắc muối lên chỗ đó, dùng ngón trỏ và ngón cái giữ lát chanh, hít thở, liếm chỗ đó. , kết thúc phần bắn tequila, và sau đó ngậm lát chanh.

READ  Top 4 mặt nạ Đài Loan tốt nhất hiện nay đáng để mua | Kisusushi.vn

Thức uống này rất phổ biến, ba bước trên cùng được thực hiện cùng một lúc và thường được lặp lại.

Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích nó, và chúng tôi hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc về loại rượu đặc biệt này.

Có thể bạn quan tâm