74 lượt xem

Tảo xoắn spirulina là gì? Công dụng của tảo xoắn và cách phân biệt | Kisusushi.vn



Spirulina nổi tiếng vì cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là lý do tại sao ngày nay có rất nhiều tảo xoắn giả, kém chất lượng. Hãy cùng tìm hiểu tảo xoắn là gì, công dụng và cách phân biệt tảo xoắn thật và giả một cách chi tiết.

Spirulina được phụ nữ biết đến với khả năng làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sắc đẹp. Ngoài ra, tảo xoắn còn có tác dụng bồi bổ, phục hồi sức khỏe rất tốt cho người già.

Spirulina là gì và công dụng của nó là gì? Làm sao để phân biệt được đâu là tảo thật và giả? Hãy cùng Bách hóa Xanh tìm hiểu cách chọn tảo xoắn chất lượng và cách sử dụng để phát huy tối đa lợi ích cho sức khỏe.


Đầu tiên Spirulina là gì?


Tảo xoắnTảo xoắn

Spirulina (tên khoa học Spirulina Platensis) là một loài tảo đơn bào màu xanh lam có hình dạng giống như một hình xoắn ốc màu xanh lục được tạo thành từ nhiều tế bào đơn lẻ.

Năm 1960, nó là tảo xoắn Nhà khoa học Pháp Clement tìm thấy trong Hồ Chad (Trung Phi). Đến năm 1963, tảo xoắn đã được phát triển ở cấp độ công nghiệp và được Tổ chức Y tế thế giới WHO công nhận vào năm 1973 như một nguồn dược phẩm quý giá cho sức khỏe.

Kể từ năm 1984, tổ chức IIMSAM của Liên hợp quốc đã sử dụng tảo xoắn để chữa bệnh suy dinh dưỡng ở hơn 2 triệu trẻ em trên toàn thế giới. Điều này chứng tỏ rằng tảo xoắn có những giá trị tuyệt vời đối với sức khỏe.

Trong tự nhiên, tảo xoắn phát triển tốt đại dương cận nhiệt đới và hồ muối. Tuy nhiên, tảo xoắn phát triển tốt trong cả môi trường nước mặn và nước ngọt.


Spirulina thường được làm ở dạng bột hoặc hình trònSpirulina thường được làm ở dạng bột hoặc hình tròn

READ  TOP 20 bộ phim hoạt hình Ghibli hay, ý nghĩa, hot 2022 | Kisusushi.vn

Ngày nay, nó chủ yếu là tảo xoắn Xuất xứ Nhật Bản. Để phát huy tối đa lợi ích sức khỏe của tảo, tảo xoắn thường được nén thành bột hoặc viên với liều lượng phù hợp trong ngày.


2 Giá trị dinh dưỡng của tảo xoắn


Spirulina chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏeSpirulina chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Theo nhiều nghiên cứu về hàm lượng dinh dưỡng của tảo xoắn, trong 7 g bột tảo xoắn khô có chứa:


  • Protein: 4g (protein spirulin chất lượng cao, tương đương với trứng)

  • Đồng: 21% Suy giảm Chế độ Ăn uống Khuyến nghị (RDA)

  • Sắt: 11% Khuyết tật Chế độ ăn uống Khuyến nghị (RDA)

  • Vitamin B2: 15% Suy giảm Chế độ ăn uống Khuyến nghị (RDA)

  • Vitamin B1: 11% của Suy giảm Chế độ ăn uống Khuyến nghị (RDA)

  • Vitamin B3: 4% Suy giảm Chế độ Ăn uống Khuyến nghị (RDA)

Ngoài ra, trong tảo xoắn còn chứa một số axit amin là Omega-3, Omega-6 và kali, magie rất tốt cho sức khỏe.


3 Liều lượng hợp lý của tảo xoắn


Sử dụng tảo xoắn đúng liều lượng để phát huy tối đa lợi ích sức khỏeSử dụng tảo xoắn đúng liều lượng để phát huy tối đa lợi ích sức khỏe

Mặc dù trong tảo xoắn có chứa nhiều chất rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng quá nhiều cũng sẽ gây ra những tác dụng phụ không tốt.

Đây là liều lượng thích hợp để tảo phát huy tối đa lợi ích cho sức khỏe 2-3 g / ngày. Bạn có thể bắt đầu sử dụng với liều lượng nhỏ và tăng từ từ để phù hợp hơn với cơ thể.

Để giúp giảm cân, bạn nên uống trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút để giảm cảm giác thèm ăn.

Để tăng cân, bạn cần uống sau mỗi bữa ăn.


Lưu ý: Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào khác, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng tảo xoắn.


4 Công dụng quan trọng của tảo xoắn


Chống viêm và chống oxy hóa

Spirulina chứa nhiều phynosianin. Nó là chất có khả năng chống lại các gốc tự do và ức chế sản sinh các phân tử truyền tín hiệu viêm. Nhờ đó, tảo xoắn có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.

Đồng thời, chất chống oxy hóa này giúp tảo có màu xanh lục đặc trưng.


Spirulina là một chất chống viêm và chống oxy hóaSpirulina là một chất chống viêm và chống oxy hóa


Điều hòa cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Spirulina có thể làm tăng lượng Triglyceride, LDL – Cholesterol (cholesterol xấu) và HDL – Cholesterol (cholesterol tốt). Điều này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.


Tảo xoắn giúp giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạchTảo xoắn giúp giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch


Phòng ngừa hiệu quả và giảm các tổn thương tiền ung thư

Spirulina đã được nghiên cứu về khả năng ngăn ngừa và làm giảm ung thư miệng.


Nghiên cứu tạp chí PubMed Hơn 87 người Ấn Độ đang điều trị trước ung thư cho thấy rằng tiêu thụ 1 g tảo xoắn mỗi ngày làm biến mất 45% các tổn thương. Những tổn thương này dần xuất hiện trở lại sau khi ngừng uống tảo xoắn khoảng một năm.


Tảo Spirulina có tác dụng ngăn ngừa và làm giảm các tổn thương tiền ung thưTảo Spirulina có tác dụng ngăn ngừa và làm giảm các tổn thương tiền ung thư


Nó điều hòa huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ

Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu gây ra các vấn đề về đột quỵ. Sử dụng spirulina hàng ngày có thể làm tăng sản xuất oxit nitric – một phân tử tín hiệu giúp các mạch máu trong cơ thể mở rộng.


Spirulina giúp điều chỉnh huyết ápSpirulina giúp điều chỉnh huyết áp


Cải thiện tình trạng viêm mũi dị ứng

Viêm mũi dị ứng có thể do nhiều nguyên nhân: môi trường, phấn hoa, bột mì,… Viêm mũi dị ứng là biểu hiện của tình trạng viêm nhiễm hệ hô hấp và gây ra cảm giác khó chịu, khó chịu cho người bệnh.


Nghiên cứu tạp chí PubMed Ở 127 người bị viêm mũi dị ứng, việc sử dụng tảo xoắn 2 g / ngày làm giảm tình trạng nghẹt mũi và ngứa.


Spirulina hỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứngSpirulina hỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứng


Cải thiện sức bền của cơ

Tổn thương oxy hóa trong quá trình tập luyện là nguyên nhân hàng đầu gây ra mỏi cơ. Bổ sung chất chống oxy hóa bằng thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể giúp giảm thiểu những tác hại này. Do đó, việc bổ sung tảo xoắn làm giảm mệt mỏi và có thể tăng sức bền của cơ bắp.


Spirulina làm giảm mệt mỏi và tăng sức bền của cơ bắpSpirulina làm giảm mệt mỏi và tăng sức bền của cơ bắp


5 Cách phân biệt tảo xoắn thật và giả

Tảo xoắn có những công dụng rất tốt đối với cơ thể. Tảo xoắn Nhật Bản dạng viên 2000 viên được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi nhất. Do đó, việc làm giả các loại tảo này trên thị trường cũng rất nhiều.


Tảo xoắn nhật bản 2200 viênTảo xoắn nhật bản 2200 viên

Bạn có thể phân biệt thuốc tảo xoắn thật và giả bằng các chi tiết sau:


Mẹo: Bạn có thể sử dụng phần mềm quét mã vạch để xác minh rằng sản phẩm là chính hãng. Nếu sản phẩm có mã vạch, bạn có thể yên tâm sử dụng.


May mắn thay, qua bài viết này, tôi đã biết thêm một nguồn dưỡng chất tốt cho cơ thể và sức khỏe từ tảo xoắn. Bạn luôn muốn có một sức khỏe tuyệt vời!


Bạn có thể quan tâm:

Mua rong biển để chế biến món canh của Bách Hóa Xanh:

Bách hóa GREEN Store

READ  Xông mặt bằng 9 thứ sau, da sáng lên và giảm mụn theo từng ngày | Kisusushi.vn