30 lượt xem

Tác dụng và tác hại của hoa đậu biếc | Kisusushi.vn


Hoa đậu bướm đã trở nên phổ biến vì những lợi ích sức khỏe của nó. Tuy nhiên, nó cũng có một số tác hại mà bạn cần lưu ý trước khi sử dụng.

Hoa đậu biếc là gì?

Đậu bướm, còn có tên khoa học là Clitoria ternate, là một loài đậu bướm, thuộc họ đậu, có nguồn gốc từ châu Á xích đạo. Nó có hoa màu xanh tím sáng, có thể ăn được và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hoa đậu biếc có hương vị gỗ tự nhiên và còn được dùng làm màu thực phẩm tự nhiên trong nấu ăn. Nếu bạn ủ trong nước, hoa đậu bướm sẽ cho màu xanh tươi, sau khi ủ trong môi trường axit sẽ chuyển sang màu tím.

Bạn có thể dùng hoa đậu bướm để làm trà, được người dân Thái Lan, Việt Nam, Indonesia và Malaysia rất ưa chuộng. Y học cổ truyền Ấn Độ và Trung Quốc cũng sử dụng hoa đậu bướm rất nhiều vì có nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Ảnh hưởng của hoa đậu bướm

Tốt cho da

Hoa đậu bướm có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa và giữ cho làn da của bạn luôn tươi trẻ. Nó cũng thúc đẩy sản xuất collagen, mang lại cho làn da của bạn độ đàn hồi, mịn màng và không có nếp nhăn.

Cải thiện sức khỏe của mắt

Hoa đậu bướm có chứa proanthocyanidin, một chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy lưu lượng máu đến các mao mạch của mắt. Điều này giúp cải thiện thị lực và sức khỏe của mắt. Nó cũng giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh thông thường về mắt như đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp, mờ mắt, tổn thương võng mạc, nhiễm trùng mắt, viêm và kích ứng mắt.

READ  Sông Nhật Lệ - Điểm nhấn du lịch của mảnh đất Quảng Bình | Kisusushi.vn

Các vấn đề về tóc và phụ khoa


Ảnh hưởng và tác hại của hoa đậu bướm - 1

Hiệu ứng và sát thương của hoa đậu biếc - 2

Hoa đậu bướm giúp làm đẹp tóc.

Chất flavonoid trong hoa đậu bướm giúp thúc đẩy quá trình mọc tóc, làm dày tóc, ngăn ngừa rụng tóc và bạc sớm. Bạn cũng có thể sử dụng nó để điều trị một số bệnh phụ khoa như tiết dịch âm đạo màu trắng và các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt.

Nó ảnh hưởng đến nhận thức, trí nhớ và tâm trạng

Hoa đậu bướm có thể cải thiện chức năng nhận thức, trí nhớ và trí thông minh trong não. Nó cũng làm giảm căng thẳng, giảm lo lắng và cải thiện lưu lượng máu. Nó làm tăng tâm trạng và sức sống, đồng thời giúp thư giãn các dây thần kinh và thúc đẩy giấc ngủ ngon.

Ảnh hưởng đến sức khỏe bên trong

Do đặc tính giảm đau, hoa bướm có thể được dùng làm thuốc gây tê cục bộ. Ngoài ra, hoa đậu bướm cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol và giúp chống lại bệnh gan nhiễm mỡ.

Còn đối với thận, nó có tác dụng lợi tiểu, giải độc cho cơ thể.

Ảnh hưởng đến lượng đường trong máu

Chất epigallocatechin có trong hoa bướm làm tăng sự trao đổi chất của gallate và giúp cơ thể đốt cháy calo. Nó cũng điều chỉnh lượng đường trong máu.

Thay thế cho caffeine

Hoa đậu bướm là một sự thay thế tuyệt vời cho trà tự nhiên và không chứa caffeine.

READ  5 loại sữa rửa mặt Oxy tốt hiện nay | Kisusushi.vn

Thiệt hại cho hoa đậu bướm

Hoa đậu bướm là loài hoa ăn được nên rất an toàn. Tuy nhiên, uống quá nhiều trà hoa bướm có thể gây buồn nôn và tiêu chảy. Liều khuyến cáo an toàn chỉ từ 3 đến 5 ly mỗi ngày, nhưng điều đó phụ thuộc vào cách cơ thể bạn phản ứng với trà hoa bướm. Vì vậy, hãy hạn chế uống trà hoa bướm và giảm lượng trà xuống còn 2 hoặc 3 tách mỗi ngày. Tuyệt đối không uống trà hoa đậu bướm thay nước lọc.

Ảnh hưởng và thiệt hại đến hoa đậu bướm - 3

Uống nhiều trà hoa đậu bướm sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Trà hoa đậu biếc cũng chứa chất tannin có thể cản trở quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể. Do đó, bạn nên uống trước hoặc sau bữa trưa một giờ. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi uống trà hoa bướm, vì chưa có đủ nghiên cứu về tác dụng của nó trong những tình trạng này. Ngoài ra, bạn không nên cho trẻ nhỏ ăn nhiều hoa bướm vì có thể khiến trẻ bị tiêu chảy, buồn nôn.

Ngoài ra, nếu bạn đang dùng thuốc, tốt nhất nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng hoa bướm.

Cách sử dụng hoa đậu biếc

Cách 1: Ngâm hoa vào nước trong bát thủy tinh rồi để trong tủ lạnh 6 tiếng. Lọc lấy nước, thêm đá viên và uống như trà thảo mộc.

READ  Cà na là gì? Công dụng của trái cà na? 7 bài thuốc từ trái cà na | Kisusushi.vn

Cách 2: Ngâm mười bông hoa tươi hoặc khô trong cốc nước nóng trong 15 phút để tạo màu xanh đậm và tốt cho hoa. Bạn có thể thêm nước cốt chanh, quế, gừng, bạc hà và mật ong để tăng hương vị cho trà.

Bạn có thể thêm hạt đậu bướm vào nước để tạo màu cho cơm và chế biến món tráng miệng, đồng thời có lợi cho sức khỏe.

Bạn có thể ủ hoa đậu bướm với một lượng nước nhỏ trong 2 phút rồi lọc lấy nước. Sau đó, thêm bất kỳ đồ uống nào như soda chanh hoặc nước ép trái cây để tăng cường màu sắc và có lợi cho sức khỏe.

Nên dùng hoa đậu bướm khi nào? Buổi sáng bạn có thể uống nước hoa bướm để tăng cường trao đổi chất và cung cấp nước cho cơ thể.

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/tac-dung-va-tac-hai-cua-hoa-dau-biec-d283124.html

Tác dụng của Purslane là gì?  Ăn rau với gì?

Nó không phải là một loại rau phổ biến, nhưng sự thật là rau mầm có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Sống khỏe

Theo HM (Tổng hợp) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)