30 lượt xem

Syrup là gì? Hiểu hơn về các loại syrup dành cho pha chế đồ uống | Kisusushi.vn

Đối với nhân viên pha chế thì siro là một trong những nguyên liệu thiết yếu trong việc pha chế siro, chúng giúp tăng hương vị cho thức uống trở nên hấp dẫn hơn. Vì vậy, nếu bạn vẫn đang thắc mắc Có gì trong xi-rô? Vậy thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé! Ngoài ra, Cet.edu.vn còn cung cấp cho bạn những kiến ​​thức về thành phần này.

Xi-rô là một thành phần phổ biến trong hầu hết các loại cocktail và mocktail. Ngoài ra, chúng ngày càng xuất hiện nhiều trên thị trường dưới dạng siro của các nhãn hiệu khác nhau. Vì vậy, để có thể trở thành một nhân viên pha chế chuyên nghiệp và pha được những thức uống ngon thì cần phải hiểu rõ về siro. Với những thông tin hữu ích sau đây, chúng sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều trong công việc.

Si rô là một nguyên liệu phổ biến cho người pha chế
Thức uống hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Có gì trong xi-rô?

Trong siro hay còn gọi là siro có nguồn gốc từ Ả Rập. Là thức uống lỏng nhưng sánh, nước ngọt, có đường, phụ gia dược hoặc thảo dược, thuốc, sinh tố trái cây … Ngoài tác dụng giải khát, nó còn được dùng làm thuốc dưới dạng siro, có tác dụng chữa ho, giảm đau họng. .

Siro hiện nay có rất nhiều hương vị như hạt dẻ, caramen, quế, kem Ailen, táo xanh, tiramisu, bạc hà, kiwi, việt quất … Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu siro nổi tiếng như: Monin, Teisseire, Torani … ưu điểm và hương vị của nó.

READ  Chị em phụ nữ làm chuyện ấy bao nhiêu lần/tuần là tốt nhất? | Kisusushi.vn

Được biết đến trong xi-rô

Có thể trộn trong xi-rô

Trong xi-rô thông đỏ, 80% sản lượng được sản xuất tại Canada bằng phương pháp làm bay hơi nước thủ công để thu được xi-rô. Siro có vị ngọt nhẹ tương tự như mật ong. Ngoài việc được sử dụng trong chế biến, nó còn được sử dụng trong các loại siro mable như bánh kếp, bánh kếp, bánh quế, bánh mì nướng, … bằng cách thêm chúng vào trong các công đoạn chế biến hoặc đổ trực tiếp lên bánh.

Xi-rô ngô

Còn được gọi là tinh bột ngô, nó được làm bằng tinh bột ngô, có dạng lỏng, sánh và màu trắng nhạt, như trong xi-rô mable, nó cũng được sử dụng trong xi-rô ngô ngoài việc được chế biến trong nguyên liệu làm bánh. Nó được sử dụng như một chất làm đặc hoặc chất làm ngọt trong xi-rô hoặc để giữ cho thực phẩm tươi.

Xi-rô Mable được làm từ nhựa cây phong đỏ nổi tiếng của Canada
(Nguồn: Internet)

Các thương hiệu nổi tiếng về siro ngày nay

Torani trong xi-rô

VẼ TRANHVới ưu điểm rất phổ biến, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ngoài chợ như siêu thị, cửa hàng bán nguyên liệu… Torani không ngừng thay đổi và phát triển về các loại siro, tạo ra nhiều loại siro với nhiều hương vị khác nhau.

Monin trong xi-rô

Là thương hiệu siro nổi tiếng của Pháp, với hơn 100 hương vị khác nhau từ cổ điển đến hiện đại, là một phần trong công thức pha chế Soda, Mojito hay nhiều loại thức uống khác.

READ  Kem Sữa Tươi Là Gì? Cách Làm Kem Sữa Tươi Tại Nhà | Kisusushi.vn

DaVinci Gourmet Syrups

DNó bao gồm các loại siro từ Úc, với hơn 60 hương vị khác nhau. Các loại siro được biết đến với hàm lượng hương vị đậm đặc, vì vậy người pha chế có thể lưu giữ nguyên liệu nhưng vẫn đảm bảo chất lượng của thức uống. Đối với những người làm trong ngành pha chế thì DaVinci là cái tên không thể không nhắc đến trong lĩnh vực siro.

Si rô Amoretti Premium

NHỮNG NGƯỜI PHỤ NỮCác chai siro Amoretti luôn được biết đến với hương vị tự nhiên nhưng độ siro cao. Trong đó, nổi tiếng nhất là siro sô cô la đen, vani Pháp, anh đào, oải hương, lựu … chúng rất ngon với các thành phần của thức uống khác và dễ sử dụng.

Thức ăn cầm tay nhỏ

Tuy ít tuổi hơn trong siro nhưng anh ngày càng được các bartender yêu thích, bởi mỗi chai siro đều được làm thủ công và không sử dụng thuốc nhuộm. Jennifer Colliau là thành quả sáng tạo của nữ nhân viên pha chế.

Torani – Một trong những công ty xi-rô nổi tiếng và đáng tin cậy nhất,
Hiện có – (Nguồn: Internet)

bản tóm tắt

Nhận câu hỏi của bạn thông qua bài viết hôm nay Có gì trong xi-rô? câu trả lời đã được. May mắn thay, với những thông tin hữu ích trong chuyên mục Cet.edu.vn, bạn đã có thêm nhiều kiến ​​thức về nghề bartender cũng như hiểu thêm về nguyên liệu làm nên những thức uống hấp dẫn tuyệt vời mà mình yêu thích. .

READ  Whipping cream anchor 250ml | Kisusushi.vn

Bạn có thể quan tâm: