36 lượt xem

Margarita Là Gì? Công Thức Cocktail Margarita Cổ Điển | Kisusushi.vn

Margarita là gì? Nó là một loại cocktail nổi tiếng thế giới và được những người yêu rượu coi là nàng thơ quyến rũ của vẻ đẹp rực rỡ. Bạn có biết công thức Margarita Cocktail không? Cùng Hướng Nghiệp Á Âu tham khảo công thức pha chế dưới đây để bổ sung thêm kiến ​​thức pha chế đồ uống và tự tay pha chế một ly cocktail cổ điển nhé!

Cocktail Margarita giống như một cô gái xinh đẹp và quyến rũ

Margarita là gì?

Margarita là một loại cocktail có lịch sử lâu đời và được biết đến trên toàn thế giới như một đại diện của các loại cocktail. Loại cocktail này được kết hợp với Tequila Triple Sec hoặc Cointreau hoặc bất kỳ loại rượu mùi cam nào khác với chanh tươi.

Tỷ lệ phối trộn rất đa dạng: 2 – 1 – 1; 3 – 2 – 1 (tỷ lệ phổ biến nhất); 3 – 1 – 1; 1 – 1 – 1. Margaritas có thể được lắc bằng máy lắc, nghiền với đá trong máy xay sinh tố (được gọi là Frozen Margarita) hoặc phục vụ trên đá (Margarita On The Rocks).

Tequila là nguyên liệu chính để làm Margarita

Ngoài ra, nguyên liệu tạo nên hương vị ấn tượng của loại cocktail Margarita nổi tiếng này là muối và chanh. Những người pha chế sẽ dùng chanh làm ướt vành ly Margarita, sau đó nhúng vào muối khô để tạo vành ly muối. Khi thưởng thức, một chút rượu cay

Hòa quyện với vị mặn của muối tequila, nhưng người ta vẫn cảm nhận được vị riêng của từng nguyên liệu, hương cam của Triple Sec đọng lại nơi đầu lưỡi vị chát nhẹ của nước cốt chanh.

Câu chuyện đằng sau ly cocktail margarita

Ngày nay, mọi người vẫn không đồng ý về nguồn gốc của Margarita Cocktail. Trong số đó, có hai giả thuyết. Giả thuyết thứ nhất nói rằng Margarita sinh ra tại một quán bar tên là Rancho La Gloria (Mexico, gần biên giới Hoa Kỳ).

READ  Review chi tiết 3 kem chống nắng Skin Aqua tốt nhất thị trường hiện nay | Kisusushi.vn

Nơi đây là điểm đến hoàn hảo của nhiều ngôi sao Hollywood. Trong đó, nữ diễn viên xinh đẹp Majorie Kinh bị dị ứng với tất cả các loại rượu, ngoại trừ rượu Tequila. Vì vậy, để giúp nữ diễn viên xinh đẹp có một bữa nhậu hấp dẫn. Chủ quán bar vào thời điểm đó, Carlos, đã pha Margarita đầu tiên với 3 Tequilas, 2 Triple Sec và 1 nước chanh.

Có hai giả thuyết về nguồn gốc của loại Cocktail Margarita cổ điển

Giả thuyết thứ hai nói rằng vào năm 1941, một người phục vụ tên là Don Carlos Orozco là cha của Margarita. Khi đó, con gái của một đại sứ Đức đến quán bar nơi Orozko làm việc. Lúc này, Orozko đang thử đồ uống mới và quyết định mời anh ta thưởng thức ly đầu tiên. Cô gái tỏ ra rất thích thú với thức uống mới và dành nhiều lời khen, góp ý để cải thiện. Kể từ đó, Orozco đã đặt tên của mình cho loại cocktail mới: Margarita Henkel.

Margarita đã làm say lòng biết bao người bởi sự duyên dáng của nó, nhưng nó luôn mang một vị đắng. Uống như một cô gái xinh đẹp. Thoạt đầu chỉ nhẹ nhàng, sau đó khiến bạn cảm thấy cay đắng vì không thể níu kéo những gì xung quanh mãi được. Và chính vì công việc kinh doanh còn dang dở này mà cocktail Margarita đã làm xiêu lòng biết bao người yêu rượu. Hãy cùng xem cách pha Cocktail Margarita để cảm nhận những điều ẩn chứa đằng sau nhé!

Công thức cocktail margarita cổ điển

Thông thường, nếu bạn muốn thưởng thức một ly Margarita hầu hết thời gian, bạn sẽ chọn đến quán bar. Tại đó, những nhân viên pha chế chuyên nghiệp sẽ giúp bạn có một ly đồ uống ưng ý. Tuy nhiên, công thức pha chế cocktail này khá đơn giản. Do đó, bạn có thể thử thực hiện tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.

READ  Xịt khử mùi X-Men Intense 150ml giá tốt tại Bách hoá XANH | Kisusushi.vn

Thành phần cho Cocktail Margarita

  • 45 ml rượu tequila
  • 15 ml Cointreau (hoặc Triple Sec)
  • 15 ml chanh xanh
  • Muối tinh (gợi ý có thể thay thế tôm Tây Ninh bằng muối để có trải nghiệm thú vị hơn)
  • băng
  • Thiết bị trộn: jigger, shaker, Margarita glass

Bạn có thể sử dụng Triple Sec hoặc Cointreau

Margarita Cocktail Recipe

Bước 1: Tạo cạnh của muối

Đầu tiên, bạn dùng chanh chà xát lên viền kính, sau đó nhúng viền kính vào đĩa muối khô để muối bám đều. Lưu ý, bạn nên xoay miệng ly để muối nở đều và đẹp mắt hơn. Lớp muối hoàn hảo là lớp muối không quá dày cũng không quá mỏng và đồng đều.

Bước 2: Làm lạnh Cocktail Margarita bằng kỹ thuật lắc

Cho rượu Tequila, Triple Sec hoặc Cointreau và nước cốt chanh vào bình lắc 3: 1: 1 và một vài viên đá, tương ứng. Sau đó, bạn sẽ tiếp tục lắc và lắc nhanh cho đến khi cảm thấy hơi lạnh thấm vào bên ngoài chiếc lắc.

Ứng dụng của kỹ thuật lắc để pha Cocktail Margarita

Bước 3: Hoàn thành và trang trí ly cocktail margarita

Dùng rây lọc để ngăn đá và rót cocktail vào ly muối trước khi rót. Cuối cùng, bạn trang trí với một lát chanh hoặc cam tươi để món Margarita thêm phần nổi bật và hấp dẫn.

Ngoài cách làm thông thường, bạn có thể biến tấu ly cocktail margarita với nhiều hương vị khác nhau bằng cách cho rượu vào cùng một số loại trái cây, như dưa chuột, lựu đỏ, xoài… để thưởng thức. Ngoài ra, Cocktail Blue Margarita là một biến thể độc đáo của phiên bản gốc.

READ  trái chiều phiên đầu tuần   | Kisusushi.vn

Đơn hàng thành phẩm

Loại cocktail pha trộn giữa vị chua, cay và nồng của các nguyên liệu. Tất cả chỉ cần một hơi thở hương cam thơm mát phả thẳng vào tai tạo cảm giác kích thích. Loại bơ thực vật hoàn hảo có màu trắng, tươi nhưng uống không bị loãng.

Cách uống Cocktail Margarita cũng đặc biệt. Bạn đặt môi lên vành ly đầy muối, nhấp một ngụm với muối. Vị mặn của muối tan nhanh trong thức uống tạo nên hương vị lạ miệng, hấp dẫn.

Những lưu ý khi pha Cocktail Margarita

Bạn có thể thay đổi tỷ lệ nguyên liệu theo ý thích của mình. Các tỷ lệ bạn có thể thử là: 2 – 1 – 1; 3 – 2 – 1; 3 – 1 – 1; 1 – 1 – 1.

Ly cocktail nên được làm lạnh trước khi pha chế đồ uống. Khi đổ muối vào phải úp ngược ly, rửa sạch nước cốt chanh để nước chanh không chảy ra thân ly.

Thời gian lắc đồ uống từ 10-15 giây, khi bạn ra khỏi bình lắc sẽ hình thành một lớp tuyết mỏng. Chú ý không lắc quá lâu để đá không tan làm loãng thức uống.

Tại Huongnghiepaau.com, ngoài công thức pha chế Cocktail Margarita, bạn có thể tìm thấy nhiều công thức pha chế Cocktail kinh điển từ khắp nơi trên thế giới. Bạn có thể tham khảo cách pha cocktail Daiquiri giải khát đã chia sẻ ở bài trước tại nhà để chuẩn bị cho gia đình, người thân và bạn bè nhé!