31 lượt xem

Giá ốc nhồi bao nhiêu tiền 1kg? [Giá ốc nhồi giống, thương phẩm] | Kisusushi.vn

Ốc nhồi là loại ốc được rất nhiều người yêu thích bởi đây là loại ốc ngon, to, béo ngậy. Bạn thường ăn ốc nhồi nhưng ít ai biết rằng ốc nhồi cũng có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Qua tìm hiểu, tôi thấy đông y chọn ốc nhồi làm dược liệu chữa bệnh rất tốt. Trong thời tiết se lạnh, có thể chế biến ốc sên thành món ốc nhồi, phát huy khả năng chữa bệnh rất tốt.

Trước khi mua sẽ có một số câu hỏi như: Giá ốc nhồi hiện nay là bao nhiêu? Để giải đáp những thắc mắc của người tiêu dùng, trong bài viết này NGONAZ muốn cập nhật thông tin: Giá ốc nhồi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Giá ốc nhồi giống, giá ốc nhồi thương phẩm].

Giá ốc nhồi 1

Ốc nhồi là gì?

Tên gọi khác của Ốc Táo Đen, Ốc Sên, Ốc Mít Conica và Ốc Nhồi. Nó là một loại ốc nước ngọt có nắp. Chúng được tìm thấy ở Trung Quốc và một số nước Đông Nam Á như Việt Nam, Lào, Campuchia. Ở Việt Nam, chúng mọc rải rác ở đồng bằng Bắc Bộ và trung tâm. Ốc nhồi sống ở các ao, ruộng nước ngọt có giá trị kinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng rất lớn để chế biến thành các món ăn hàng ngày dùng trong mỗi bữa ăn.

Giá ốc nhồi 2

Ở miền nam người ta cũng chia ra 2 loại: ốc nhồi có đuôi dẹp và ốc bươu đen có đuôi nhọn hơn. Ở Việt Nam, ốc nhồi được dùng làm món ăn bồi bổ hoặc chế biến thành các món ăn vặt rất phổ biến ở cả hai miền Nam Bắc.

READ  Sương sâm là gì, lá sương sâm là lá gì? Cách vò lá sương sâm làm thạch | Kisusushi.vn

Xem thêm: Giá lều đà điểu hiện nay là bao nhiêu?

Ốc nhồi giá trị lớn

Ngày nay, nhiều hộ gia đình đã lựa chọn ốc nhồi để phát triển kinh tế. Ưu điểm của nuôi ốc hương là thu hồi vốn nhanh, chi phí thức ăn thấp, dễ kiếm trong tự nhiên: rau, cỏ, củ, quả; Không cần chú ý nhiều, lợi nhuận lớn. Ốc dễ dàng chế biến thành các món ăn bổ dưỡng, được nhiều người ưa chuộng nên giá cả luôn ổn định.

Riêng ốc nhồi và ốc bươu vàng

Ốc bươu vàng là một loại ốc có bề ngoài khá giống với ốc nhồi. Vì vậy, việc phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng là điều cần thiết đối với mọi người do mức độ phổ biến của hai loại ốc này. Ngoài việc lựa chọn đúng loại ốc nhồi cho mỗi bữa ăn hàng ngày, việc cách ly ốc bươu vàng là cần thiết để hạn chế sự bùng phát của chúng do khả năng phá hoại mùa màng.

Đặc điểm nhận dạng của ốc nhồi và ốc bươu vàng:

1. Trứng ốc

+ Ốc nhồi đẻ những quả trứng trắng, mềm, đen cho đến khi nở.
+ Ốc bươu vàng, hồng,

2. Vỏ

+ Ốc Nội: Có vỏ nhẵn, phần hình xoắn ốc lồi lõm.
+ Ốc bươu vàng: vỏ xù xì, màu vàng, hình xoắn ốc ngắn.

3. Miệng ốc

+ Ốc nhồi: miệng mềm, đẹp, vảy ốc có vân mờ. Khi luộc, miệng ốc nở rộng, đẹp mắt.
+ Ốc táo vàng: Miệng thô, vảy ốc có đường vân rõ, nấu chín trong miệng ốc có đốm vàng nhạt ở giữa miệng, thịt có bao tử (có nhiều ký sinh trùng).

READ  Lưu Ngay Top 10 Địa Chỉ Thông Cống Nghẹt Nha Trang Nhanh Gọn | Kisusushi.vn

4. Ruột ốc

+ Ốc nhồi:
+ Ốc táo vàng: trong bụng ốc có cục màu hồng chứa nhiều ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe người ăn.

Giá ốc nhồi như miền Bắc

Nhiều người quan tâm đến giá ốc nhồi để phát triển kinh tế. Ngày nay, không chỉ ốc hương tự nhiên mà nhiều người đã làm giàu từ mô hình nuôi ốc nhồi nên giá thành không cao lắm.

Giá ốc nhồi dao động từ 250-300 nghìn đồng / kg

Giá ốc nhồi

Giá ốc nhồi thương phẩm hiện nay

Ốc nhồi thương phẩm hay có thể nói một cách dễ hiểu là những con ốc đạt độ chín và có thể bán để ăn. Ngày nay có nhiều nơi bán ốc nhồi với nhiều mức giá nhưng nhìn chung ốc nhồi có giá 70.000 – 80.000 đồng / kg. Theo tìm hiểu, tùy từng nơi sẽ có giá ốc nhồi khác nhau, nhưng so với mặt bằng chung thì chênh lệch không nhiều từ 5 – 7 nghìn đồng / kg.

Trứng ốc nhồi giá 700 nghìn đồng / kg,
Ốc nhồi giá 3 triệu đồng / kg,
Ốc hương giống bố mẹ từ 180 – 200.000 đồng / kg.

Giá ốc nhồi

Mua ốc nhồi ở đâu?

Ốc nhồi ngày nay không khó kiếm, giá cả lại phải chăng nên hầu hết dễ mua hơn các loại ốc khác. Ngoài ốc bươu đánh bắt tự nhiên, còn có rất nhiều ốc nhồi nuôi. Thường thì ốc nhồi không bán ở siêu thị hay cửa hàng hải sản mà chủ yếu mua ở chợ (nhất là chợ đầu mối).

Các chợ ngoại thành hay nông thôn trong thành phố chủ yếu là ốc tự nhiên, ốc mà người dân hay ăn ở các nhà hàng phần lớn là ốc nhập từ các trại nuôi. Ốc tự nhiên sẽ giòn và ngọt hơn ốc nuôi.

READ  Review chi tiết khẩu trang nhựa trong suốt XC99 siêu hot | Kisusushi.vn

Tuy nhiên, để mua được món ốc nhồi ngon, mọi người có thể đến các chợ hải sản. Lúc mới mua, vào mùa nước, ốc ăn ngon hơn trên cạn.

Cách chọn ốc nhồi tươi

– Để chọn được ốc nhồi, bạn sẽ phải quan sát kỹ con nào khỏe mạnh: Con nào đang há miệng, khi sờ vào thì miệng con ốc đã khép lại.
– Vỏ full đen bóng, không trầy xước. Ngoài ra, vỏ ốc đầy đặn sẽ không có đường vân, nếu xuất hiện đường vân chứng tỏ ốc này đang bị bệnh trong quá trình sống, thịt ốc sẽ không ngọt.
– Ốc nhồi còn tươi thì khi xay mỡ kéo dài ra bên ngoài, còn những con có khía sâu thì thịt gầy và yếu.
– Đáy ốc không nổi các lỗ li ti, không đổi màu (thường là màu trắng) khi thấy đáy ốc có màu trắng tức là ốc bị thiếu canxi hoặc bị nhiễm ký sinh trùng.

Xem thêm: Giá thịt bạch tuộc hôm nay bao nhiêu?

kết thúc

Ốc nhồi là một nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Bạn có thể ra tiệm ốc hoặc mua ốc về chế biến tại nhà theo công thức trên Internet. Ngoài ra, những thông tin mới nhất về giá ốc nhồi và giá ốc nhồi thương phẩm mới nhất cũng giúp các chủ quán ốc quan tâm. Chúc may mắn!