20 lượt xem

Giá cua đinh bao nhiêu tiền 1kg? Giá mua bán cua đinh 1 con 2022 | Kisusushi.vn

Ghẹ là một món hải sản khá quý hiếm và độc đáo, nhiều người thường nhầm lẫn loại ghẹ này với ba khía nhưng thực chất chúng hoàn toàn khác nhau. Mặc dù có tên như vậy, nhưng nó không phải là một loài cua bình thường, nó thuộc bộ rùa. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu những công dụng đối với sức khỏe của ghẹ, cách mua ghẹ và giá ghẹ bao nhiêu tiền một kg trên thị trường Việt Nam nếu bạn quan tâm đến một món hải sản nguyên con. đừng bỏ lỡ bài viết này!

giá cua

Xem thêm: Giá bố bao nhiêu tiền 1 kg hôm nay

Cua đinh là gì?

Ngày nay, càng ghẹ đã trở thành một món ăn hải sản ngon không còn xa lạ với mọi người, nhưng bạn đã hiểu rõ về càng ghẹ chưa?

Tôm càng thuộc lớp bò sát, cùng họ với rùa. Ở miền Nam, người ta thường gọi là ba khía Nam Bộ, hình dáng giống với ba ta thường ăn, nhưng không phải.

Ghẹ khá nặng khoảng 5-15 kg, thậm chí nếu nuôi lâu hơn có thể nặng tới 30 kg.

Ở nước ta, cua được nuôi trong các trang trại, thức ăn chủ yếu của loài này là cá, tôm, ốc… phần lớn được băm nhỏ trước khi cho ăn.

Giá ghẹ bao nhiêu tiền 1kg?

giá cua

Giá ghẹ khá đắt, cao hơn nhiều so với giá lòng lợn. Thường giá ghẹ khoảng 600.000 – 900.000 đồng / kg, là giá tại các trại. Nếu bạn mua cua từ nhà hàng thì giá cua đinh sẽ đắt hơn, khoảng 1.000.000đ – 1.200.000đ / kg.

READ  Ý nghĩa tên Phương là gì? Tên đệm cho tên Phương hay | Kisusushi.vn

Đối với những người có ý định mua giống móng tay, giá móng tay giống sẽ là 300.000 đồng / con nhỏ, móng tay cỡ trung bình khoảng 600.000 đồng / con.

Giá trị dinh dưỡng của cua

Càng cua, cũng giống như rùa, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, thậm chí còn tốt hơn.

  • Tăng máu, giúp cơ thể phòng chống và ngăn ngừa các bệnh tim mạch, thiếu máu.
  • Nó có tác dụng giảm mệt mỏi rất tốt.
  • Tăng sức đề kháng cho cơ thể, tiêu diệt khối u, kéo dài thời gian tồn tại của kháng thể.
  • Chữa hen suyễn, xơ gan, máu nhiễm mỡ.
  • Mỡ cua bôi ngoài da chữa bỏng, nhọt, vết thương, vết loét.
  • Đau nhức xương, sốt rét lâu ngày … lành …

Cách nhận biết cua vuốt với rùa

giá cua

Vì hai loại này tương tự nhau nên nếu không cẩn thận, bạn rất dễ mua nhầm. Sau đây, tôi sẽ giúp bạn phân biệt giữa hai loại này để lựa chọn dễ dàng hơn.

Con ghẹ có kích thước lớn hơn, trên cổ có gai nổi, bụng không có đốm đen, nặng từ 5 kg trở lên, còn ba ba có kích thước nhỏ hơn, khoảng 1-2 kg. Cua đồng phân bố chủ yếu ở các tỉnh phía Nam và Tây Nguyên, còn cả ba khía được trồng khắp cả nước, phần lớn là ở miền Bắc.

Cua Dinh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cua Dinh nấu chuối đậu, cua rang mặn, cua đinh nóng hổi, ​​cháo cua đậu xanh … Bạn không phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Hôm nay ăn gì”.

READ  Top #15 Dịch vụ chuyển nhà TPHCM trọn gói uy tín, rẻ nhất HIỆN NAY | Kisusushi.vn

Cách làm thịt cua

Ghẹ rất giàu dinh dưỡng nên bạn cần chế biến đúng cách để không làm mất đi chất riêng của ghẹ.

Đầu tiên, khi cắt tiết máu, bạn cần lấy một chiếc que để cho ghẹ cắn, sau đó kéo mạnh, ghẹ móng tay sẽ rút đầu ra, bạn nhanh chóng dùng dao nhọn để cắt bớt máu. Sau đó bạn nhúng càng cua vào nước sôi để bóc mai, rửa sạch với nước.

Dùng dao rạch một đường sâu quanh mai cua, tách bỏ vỏ. Thịt cua khi giết thịt nên để thịt mềm ngon nhất, khi giết xong không nên rửa thịt bằng nước lạnh mà nên dùng khăn giấy để lau nhẹ.

Nếu không có nhiều thời gian, bạn hãy nhờ người bán sơ chế để dễ chế biến hơn.

giá cua

Phần kết

Qua bài viết trên chắc hẳn các bạn đã hiểu rõ hơn về loài cua móng tay này rồi phải không? Giá ghẹ trên thị trường hiện nay khá đắt nên bạn nên cân nhắc khi chọn mua ghẹ móng tay, tránh mua ghẹ giả giá rẻ ngoài chợ sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng món ăn. Ngoài ra, khi chế biến ghẹ cũng cần chú ý để chất lượng món ăn không bị hỏng.

Sau đây chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường mua cua chuẩn, giá cua đinh hiện nay bao nhiêu, mua cua chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 2/2022.

READ  Trái mây là gì? Tác dụng không ngờ từ trái mây | Kisusushi.vn

Bài viết cùng chủ đề: