35 lượt xem

Giá bạch tuộc hiện nay bao nhiêu tiền 1kg? Giá bạch tuộc mới nhất 2022 | Kisusushi.vn

Bạch tuộc – một loài động vật rất thông minh, nhiều thông tin còn nói rằng trong số các loài động vật thân mềm thì bạch tuộc là loài thông minh nhất, trên thế giới ngày nay, con người đã nghiên cứu và phát hiện ra hơn 300 loài. Dưới góc độ ẩm thực, bạch tuộc cũng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, những người yêu thích hải sản chắc chắn không thể thoát khỏi “cám dỗ” của món ăn này. Vậy ăn bạch tuộc kiêng ăn gì, giá bạch tuộc 1 kg năm 2022 hiện nay là bao nhiêu? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu.

giá bạch tuộc

Bạch tuộc là gì?

Bạch tuộc (hay còn gọi là mực trùm) là loài nhuyễn thể sống chủ yếu ở biển và môi trường nước lợ, thoạt nhìn chúng ta rất dễ nhầm lẫn với mực ống. Cơ thể bạch tuộc không có xương, bạch tuộc chỉ có một phần cứng dưới đầu, một phần giống như mỏ con vẹt, giữa có 8 cánh tay.

Bạch tuộc có ngon không?

Bạch tuộc là một loại hải sản đặc biệt và ăn rất ngon, nhiều người thấy bạch tuộc ngon và đậm vị hơn mực. Vậy ăn bạch tuộc có tốt không, có những lợi ích gì cho sức khỏe?

Bạch thược được coi là vị thuốc quý hiếm trong Đông y, có tác dụng chữa cơ thể gầy gò hay suy dinh dưỡng, phụ nữ sau sinh thường xuyên dùng bạch thược sẽ phục hồi cơ thể rất nhanh, bổ máu, thông tắc tuyến sữa.

READ  Nước chấm gà luộc | 4 cách pha nước chấm gà ngon, đơn giản | Kisusushi.vn

Ngoài ra, bạch tuộc còn cung cấp nhiều protein, vitamin và các khoáng chất cần thiết khác, rất tốt cho trí nhớ và trí não. Bạch tuộc vốn ít calo và giàu dinh dưỡng giúp người ăn kiêng giảm cân.

Ăn bạch tuộc giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó chịu như đầy bụng, khó tiêu.

Lưu ý: Người bị dị ứng động vật có vỏ không nên ăn bạch tuộc, bị ngứa da, nổi mề đay, đau bụng, tiêu chảy, v.v.

giá bạch tuộc

Giá bạch tuộc 1 kg năm 2022 là bao nhiêu?

Bạch tuộc nhỏ tươi: 95.000 – 120.000 đồng / kg

Bạch tuộc tươi loại vừa: khoảng 130.000 đồng / kg

Bạch tuộc tươi lớn: Khoảng 140.000 – 150.000 đồng / kg

Bạch tuộc đông lạnh: 115.000 – 125.000 đồng / kg

Giá bạch tuộc phụ thuộc vào kích cỡ của loại bạch tuộc đó, bạch tuộc có kích thước càng lớn thì giá bạch tuộc càng đắt. Người mua lưu ý không mua phải bạch tuộc ngâm hóa chất gây hại cho sức khỏe. Nên mua ở những địa chỉ uy tín như cửa hàng hải sản, siêu thị, vinmart hoặc nhà hàng …

giá bạch tuộc

Cách chọn mua bạch tuộc tươi

Đối với bạch tuộc tươi:

Ưu tiên chọn những con bạch tuộc có mắt trong, không chọn con có mắt đục. Màu da của những con bạch tuộc có phần bụng trắng sáng, nếu thấy màu trắng ngà thì bạn nên bỏ qua vì đó là bạch tuộc đã ngâm hóa chất hoặc bạch tuộc để lâu ngày. Đặc biệt, nếu thấy bạch tuộc bơi mạnh, di chuyển nhanh nhẹn, linh hoạt thì nên vớt ngay. Bạch tuộc tươi khi sờ vào khá chắc, không bị mềm, da trên lưng mịn.

READ  Review Nước hoa hồng Simple có tốt không? Giá bao nhiêu tiền? | Kisusushi.vn

Đối với bạch tuộc đông lạnh

Mặt ngoài màu xanh xám, phía dưới có các sợi màu trắng sáng, thân không sưng, mắt sáng.

Cách nấu bạch tuộc đúng cách?

Đối với bạch tuộc đông lạnh, trước tiên bạn phải lấy ra khỏi ngăn đá trước khi chế biến. Còn đối với bạch tuộc tươi, sau khi mua về, bạn cắt bỏ phần xúc tu trên thân, cắt bỏ đầu và cắt đôi, bỏ răng bạch tuộc và túi mực. Cuối cùng, bạn có thể rửa sạch và chế biến.

Gợi ý các món ăn ngon từ bạch tuộc

Bạn có thể chế biến bạch tuộc thành những món ăn hấp dẫn như bạch tuộc nướng sa tế, bạch tuộc sốt Thái, bạch tuộc chiên giòn, bạch tuộc hấp sả ớt …

giá bạch tuộc

Phần kết

Tất cả những câu hỏi liên quan đến bạch tuộc đã được giải đáp ở trên, khi có nhu cầu mua bạch tuộc về chế biến, bạn không phải lo lắng về giá bạch tuộc cũng như những gì đi kèm với bạch tuộc. Theo tôi, chúng ta nên thường xuyên bổ sung hải sản để cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, và bạch tuộc là lựa chọn hàng đầu cho vấn đề này, bạn có nghĩ vậy không?