33 lượt xem

Dầu Vừng Là Gì? Tìm Hiểu Những Công Dụng Của Dầu Vừng | Kisusushi.vn

Nếu bạn là một người đam mê nấu nướng, thường xuyên xem các chương trình dạy nấu ăn trên TV hoặc yêu thích các chương trình làm đẹp, bạn đã từng nghe đến dầu mè. Vậy dầu mè là gì? Và dầu mè hoạt động như thế nào? Cùng Hướng Nghiệp Á Âu tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Dầu mè rất phổ biến ở hầu hết các nước Châu Á, đặc biệt là: Hàn Quốc, Trung Quốc và các bang Nam Ấn Độ. Và dầu mè được biết đến là một trong những loại dầu gia dụng lâu đời nhất.

Dầu mè (ảnh từ Internet)

Dầu mè là gì?

Dầu mè hay còn gọi là dầu mè, là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ ​​hạt mè. Có mùi hơi nồng nhưng lại có nhiều tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa bệnh và làm đẹp. Thành phần chính của dầu mè là các axit béo, như: axit linoleic (41%), axit oleic (39%), axit palmitic (8%), axit stearic (5%). Không chỉ vậy, trong dầu mè còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: mangan, canxi, sắt, kẽm, vitamin B6, magie, tryptophan, vitamin K… Vì rất giàu chất dinh dưỡng nên dầu mè được rất nhiều người sử dụng. Queen.in các loại dầu ăn. Ngày nay, trên thế giới, dầu mè đen được sử dụng khá thường xuyên. Ở Nhật Bản, người ta thường dùng vừng đen để dùng trong phương pháp Oshawa, tức là ăn cơm muối vừng để chữa nhiều bệnh khác nhau. Ở Hàn Quốc và Trung Quốc, dầu mè đen được sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn để bồi bổ sức khỏe cho con người. Đặc biệt ở vùng Palestin, vừng đã được người dân nơi đây coi là thực phẩm bổ dưỡng và là vị thuốc truyền thống từ hàng nghìn năm nay.

READ  Cách làm chim cút chiên nước mắm đậm đà ngon cơm | Kisusushi.vn

Công dụng của dầu mè

– Tốt cho tim mạch Dầu mè có chứa axit linoleic, một axit béo omega-6, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lượng cholesterol xấu LDL và tăng mức độ cholesterol tốt HDL trong cơ thể. Ngoài ra, dầu mè còn chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Magie, Selen và Canxi giúp điều hòa hoạt động của cơ tim.

– Tốt cho xương khớp Dầu mè có công dụng giúp xương luôn chắc khỏe khi về già, không những vậy còn làm chậm quá trình dày xương nên hạn chế nguy cơ loãng xương ở người già.

– Massage giảm nhiệt và giảm căng thẳng cho cơ thể Dùng dầu mè để xoa bóp cơ thể sẽ giúp giảm lượng nhiệt tích tụ ở người có cơ địa sinh nhiệt, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật, nhất là trong mùa mưa. Massage toàn thân với dầu mè mang lại cho bạn sự thư thái tinh thần rất nhanh chóng và hiệu quả.

– Làm đẹp da

Dầu mè còn có tác dụng làm đẹp da (ảnh từ Internet)

Dầu mè là một trong những chất dưỡng ẩm da tự nhiên tốt nhất. Dầu mè có khả năng thấm sâu vào da hơn các loại kem dưỡng ẩm thông thường. Đó là lý do tại sao các chị em hay đi spa thường dùng dầu mè để massage những vùng cơ thể dễ bị mẩn ngứa.

– Điều hòa huyết áp: Sesamin và Sesaminol là hai chất dinh dưỡng chính được tìm thấy trong dầu mè, chúng đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm stress oxy hóa bên trong cơ thể. Do đó, tạo ra tác dụng chống viêm trên thành động mạch, làm giảm cả huyết áp tâm trương và huyết áp tâm thu.

READ  Elly Trần đứng không vững trước bản đồ huyết thống của thầy ông nội Lê Tùng Vân-Ngôi sao | Kisusushi.vn

Hi vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại dầu mè này. Hi vọng từ những công dụng của dầu mè các bạn sẽ áp dụng trong cuộc sống để đáp ứng nhu cầu của bản thân và gia đình. Nó thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng hoặc quán bar cao cấp.

Chắc hẳn chúng ta đều đã ít nhất một lần nghe đến từ menu khi đi ăn ở các nhà hàng hay căng tin. Vậy bạn đã bao giờ nghe đến cụm từ menu chưa? Và bạn có biết thực đơn là gì không? Nếu bạn chưa nghe hoặc chưa hiểu về cụm từ này, hãy cùng tìm hiểu ở bài viết trước nhé!







Bài viết cùng chủ đề: