18 lượt xem

Củ riềng là gì? Riềng có tác dụng gì với sức khỏe con người | Kisusushi.vn



Hôm nay, hãy cùng Bách Hóa Xanh khám phá riềng qua bài viết dưới đây.

Trong Đông y, ngoài công dụng cải thiện mùi vị, hương thơm cho các món ăn, riềng còn được coi là vị thuốc. Bài thuốc có tên Cao lương khương. Ngoài ra, tinh chất riềng còn được sử dụng rộng rãi trong y học hiện đại để chữa nhiều bệnh.


Đầu tiênCủ riềng là gì?


Củ riềng là gì?


Riềng là một loại cây thuộc họ gừng, thường dùng củ, hạt và lá.. Củ riềng được hình thành do củ riềng phình to, khi còn non có màu nâu đỏ, khi già chuyển sang màu vàng nhạt.

Lớp vỏ bên ngoài khá dày và cứng, nhiều mắt chia thành nhiều đoạn to nhỏ khác nhau bọc lấy phần ruột thường có màu trắng hoặc hơi vàng, rất thơm, cay nóng và nhiều xơ.


2Tác dụng chữa bệnh của củ riềng


Tăng ham muốn tình dục ở nam giới

Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết, củ riềng có thể tăng khả năng ngủ và kích thích sản xuất tinh trùng.

Cũng theo lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam), riềng là loại củ có vị cay, tính nóng nên tính bình. ăn không tiêu, hắc lào, bạch biến, tiêu chảy, chữa viêm họng, giảm đờm và đau nhức xương khớp.


Tăng ham muốn tình dục ở nam giới


Hạn chế lão hóa da

trong một nghiên cứu được xuất bản trong Ven biển và xãcác nhà khoa học đã chỉ ra rằng Chiết xuất riềng giúp tăng sản xuất axit hyaluronic, một chất có tác dụng dưỡng ẩm hạn chế nếp nhăn.

Kết quả là, những người tham gia nghiên cứu đã trải qua một sự thay đổi đáng chú ý, khi làn da trở nên đàn hồi và rạng rỡ hơn.

Ngoài ra, chiết xuất riềng còn giúp giảm các bệnh ngoài da như chàm, ngứa rát và nấm.


Hạn chế lão hóa da


Ngăn ngừa ung thư

Theo báo cáo nghiên cứu FA Alasmary et al., so với vinblastine, Hoạt tính chống ung thư cao nhất của Galanga là chống lại ung thư biểu mô phổi và ung thư biểu mô trực tràng.

Hơn nữa, chiết xuất riềng có kết quả tích cực chống lại các dòng ung thư khác như biểu mô ruột kết, biểu mô cổ tử cung và ung thư tuyến tiền liệt.


Ngăn ngừa ung thư


Chống vi khuẩn

Trong nghiên cứu của Galangala (2006) về tính chất kháng khuẩn Tomoko Suzuki và loại pháo đài đó Tinh dầu riềng có thể loại bỏ vi khuẩn, nấm men và ký sinh trùng nhờ chất terpinen-4-ol, một chất có khả năng kháng khuẩn tuyệt vời.

READ  40 stt Noel FA cực chất các cặp đôi không nên xem | Kisusushi.vn


Chống vi khuẩn


3Một số bài thuốc từ củ riềng

Dưới đây là một số công thức được chia sẻ TS Hoàng Sơn:


Điều trị ghẻ

100 g riềng già chẻ đôi, ngâm với 200 ml rượu hoặc cồn 70 độ. Đắp hỗn hợp này 2-3 lần mỗi ngày vào vùng da bị giun chỉ.


Rượu Galanga do Tinza xử lýRượu Galanga do Tinza xử lý


Trị đau họng, ho, đầy hơi

Cắt riềng thành từng lát mỏng rồi khi dùng kèm với dưa muối, nhai hoặc nuốt từ từ.


Được mát xa

Riềng khô, thái nhỏ 20 g, thiên niên kiện 16 g, quế chi 24 g, thạch xương bồ 20 g, vỏ cây 16 g. Sau đó đổ rượu vào Ngâm trong 10 ngày.

Khi sử dụng Take Nhúng một miếng bông vào thuốc rồi xoa lên vùng bị đau, kết hợp với một thao tác bấm nhẹ. Thuốc này được dùng chữa đau nhức xương, trật khớp, viêm, đau khớp, đau cục bộ, …


Rượu Galanga để xoa bópRượu Galanga để xoa bóp


Điều trị bệnh thấp khớp

Riềng, vỏ quít, tía tô mỗi thứ 60 g, thái nhỏ sau khi phơi khô. Sử dụng trong vòng 5-7 ngày Mỗi lần khoảng 4g pha với nước đun sôi để nguội hoặc rượu, một Ngày uống 2 lần.


Rễ Galanga chữa bệnh thấp khớpBài thuốc củ riềng chữa bệnh thấp khớp


Chữa đau bụng do lạnh

20 g củ riềng, 60 g búp ổi, 8 g búp sim đem phơi khô rồi tán thành bột. Ngày Ngày uống 3 lần sau khi ăn, mỗi lần 5 g với nước đun sôi để nguội.. Hoặc 200 g củ riềng khô, 80 g hậu phác và 120 g quế. 12 g nguyên liệu với 200 ml nướcđến khi còn lại 50ml thì tắt bếp để nguội rồi uống trong ngày. Sử dụng trong 2-4 ngày.


Chữa bệnh sốt rét

Trộn bột riềng 300 g, bột thảo quả 100 g, bột quế khô với mật ong 100 g. Sau đó, vo chúng thành những viên có kích thước bằng hạt ngô. Uống 15 viên một ngày trước cuộc khủng hoảng Hoặc ướp củ riềng với 40g dầu mè sao, 35g gừng rang khô, thái nhỏ, trộn với mật lợn rồi vo thành hạt ngô. 15-20 viên mỗi ngày.


Trị đầy bụng, khó tiêu

Cắt nhỏ riềng và cho muối vào. Khi ăn có thể nhấm nháp với vài hạt muối, hoặc nhai và nuốt. Sử dụng 2-3 lần / ngày.


Riềng chữa đầy bụng, khó tiêuBài thuốc củ riềng chữa đầy bụng, khó tiêu

READ  Tuổi Đinh Sửu hợp với màu gì và kỵ màu nào nhất? | Kisusushi.vn


Chữa đau bụng do hư hàn

Đau bụng do hàn là tình trạng đau lạnh, đau trong một thời gian nhất định, đầy bụng, phân lỏng, nôn ra nước trong, mạch thấp, sợ lạnh, chán ăn, chất lưỡi nhợt, rêu lưỡi trắng):

Cách chế biến: củ riềng, hoa hòe, huyền sâm mỗi vị 30 g, hương phụ mỗi vị 8 g, hà thủ ô 10 g, nhân trần 4 g, hạt ý dĩ 7 g, sắc với 3 bình nước. Mài cho đến khi còn lại một bát, ngày uống 2 lần. Sử dụng trong 5 ngày.


Chữa bệnh hắc lào

100 g củ riềng, 1 quả chanh tươi, 100 g lá và củ. Giã nhuyễn phần củ, lá và củ một chút, vắt chanh lấy nước rồi đun. Khi sử dụng bông y tế Thấm đều dung dịch thuốc lên vùng da bị bệnh, ngày bôi 2 lần. Sử dụng trong 5 – 7 ngày.


Chữa buồn nôn, khó tiêu hoặc đau dạ dày bằng tả

Xay hạt riềng và uống 6-10 g.


Chữa lành lá lách và tổn thương dạ dày, phân, đau bụng và viêm

Riềng 12 g, bạch truật 12 g, lá ổi 16 g, lá ổi 16 g, sinh khương 6 g. Cho các vị vào nồi đổ 3 bát nước. màu lấy 1,5 hộp đựng. Chia uống 2-3 lần trong ngày.


Rễ cây Galanga chữa tổn thương lá lách, phân và đau dạ dàyThuốc từ rễ Galanga chữa bệnh hư lá lách, phân và đau dạ dày.


Chữa trẻ em quấy khóc, tiêu chảy nhiều lần, phân có bọt

Liên nhục 10g, Hoài sơn 10g, Bạch truật 10g, củ riềng 6g, biển đậu 10g, trần bì 6g, hậu phác 4g, sinh khương 4g. Các vị cho vào bát, đổ 2 bát nước, sắc đến khi còn 1 bát. chia 2-3 lần trong ngày.


Chữa đau bụng, nôn mửa, ngộ độc thức ăn

Chúng kèm theo đau bụng dữ dội, phân lỏng, rối loạn điện giải, mất nước, mạch nhanh và huyết áp bất thường.

Cách làm: 16g củ riềng, 12g hà thủ ô, 10g hoàng liên, 16g Hoài sơn, 12g bạch truật, 12g nhục thung dung, 10g sinh khương (nướng) 10g, ô dược 10g, thảo quả 10g, quế 8g, bán hạ chế. Cho các vị vào nồi, đổ nước vào 3 bình đựng, còn 1,5 chai, chia uống 3 lần (cứ cách 2 giờ uống 1 lần).


Chữa thận dương hư bằng “Ngũ gia bì”.

Yêu cầu 5 giờ sáng phải đi, muốn đi thì phải đi ngay, không dừng lại được, phân lỏng, chân tay lạnh và bụng, cơ thể suy nhược.

Cách làm: Củ riềng khô 16g, đương quy 12g, ngũ vị tử 12g, sơn tra 12g, sơn tra 16g, trạch tả 10g, đỗ trọng 12g (sao muối), 10g ban đầu, 16g bạch truật (sao lỏng). 16g, hậu phác 12g, bán hạ 10g, trần bì 10g, sinh khương 6g, quế chi 10g, ô dược 10g. Sự nghiêm khắc Uống mỗi ngày 1 tháng, một liệu trình 10-12 ngày.

READ  Tuổi Kỷ Tỵ hợp hướng nào, làm nhà hướng nào theo phong thuỷ | Kisusushi.vn


4Củ riềng, gừng và nghệ

Nghệ, gừng và nghệ là những loại gia vị được sử dụng phổ biến trong nấu nướng. Tuy nhiên, hình dáng của 3 loại củ này khá giống nhau và gây nhầm lẫn.


Về hương vị: Củ riềng có vị cay nhẹ, củ gừng có vị ngọt, hơi cay, củ nghệ có vị sần sật và đắng.


Củ riềng, gừng và nghệCủ gừng, riềng và nghệ


Về lợi ích sức khỏe:

  • Cả ba loại củ đều mang lại những lợi ích khá giống nhau. Gừng và nghệ rất giàu chất chống oxy hóa, Giúp giảm đau nhức xương khớp, kháng viêm.

  • 3 bóng đèn có công suất ngăn ngừa và phòng chống một số bệnh ung thư.

  • Gốc Galanga là loại rễ duy nhất trong ba loại có thể giúp tăng khả năng sinh sản của nam giới. Ngược lại, củ gừng giúp cơ thể Chống buồn nôn và làm rỗng dạ dày.


Xem thêm:

  • Riềng, gừng và nghệ giúp Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường tuýp 2, bảo vệ chức năng não bộ và giúp ngăn ngừa mất trí nhớ.


5Tác dụng phụ của riềng

Một nghiên cứu trên động vật cho thấy: Khi sử dụng một mình Liều 2.000 mg / kg thể trọng có thể gây ra các phản ứng phụ nghiêm trọng như tăng tiểu tiện, tiêu chảy, chán ăn, giảm sức lực, hôn mê và thậm chí tử vong.

Các tác dụng phụ trên không xuất hiện nếu sử dụng với Liều dưới 300 mg / kg thể trọng.

Tuy nhiên, thông tin về sự an toàn và tác dụng phụ của việc bổ sung riềng ở người vẫn chưa đầy đủ.


Trên đây là toàn bộ những thông tin về củ riềng, công dụng và cách dùng củ riềng chữa bệnh. Tôi hy vọng nó sẽ hữu ích cho bạn. Họ chúc bạn sức khỏe tốt!

>> Tác dụng tuyệt vời của gừng trong nấu nướng

>> Liều dùng gừng chữa cảm và nhiều bệnh khác

>> Củ sắn là gì? Ăn củ sắn có lợi gì?

Mua rau củ quả tươi giá tốt tại Bách hóa XANH:


Trải nghiệm tốt Bách hóa XANH